是阿斯卡(Aska)不是奧斯卡(Oscar)

香港製造--美心月餅

中秋節將近，後面至少會連續三篇都是發跟月餅有關的文章了！上週有人去大陸出差，經由香港轉機於是就帶了這盒港式月餅回來孝敬大家。其實近日台灣的奇華月餅正在大打廣告，由曾志偉代言的奇華月餅也滿好吃的，只不過因為辦公室內有香港人所以我們早就品嚐過奇華月餅了。反而同樣是香港相當出名的美心月餅倒是很少吃，聽說在香港也是相當出名的月餅呢！

美心月餅的禮盒包裝用了相當傳統的鐵盒，上頭的圖案相當復古而且應景，我反而非常喜歡這種有中國味道的包裝，看了就讓人家覺得有在過中秋節的味道。

跟傳統月餅棗泥蛋黃不同的是，它是用白蓮蓉製程的内餡然後加上雙蛋黃，鹹鴨蛋的蛋黃，而且我有注意到使用的是花生油呢！畢竟是月餅，熱量超糕喔！四分之ㄧ顆的熱量就高達194大卡，想品嘗的人還是跟大家一起分食會比較好，同時也可以避免攝取太多的蛋黃，導致膽固醇過高。

一整盒就四顆大月餅，全部相同的口味。跟現在五花八門的月餅禮盒比較起來，我還是喜歡享這樣的傳統月餅。

裡頭的月餅包裝袋也是相當的有傳統意涵，而且漂亮。

從外皮上就可以看出月餅的内餡口味，超讚的。

一打開就衝出很香的花生香味，跟一般傳統月餅的油香味不同。切開來看之後，哇！真的是雙蛋黃ㄟ，而且超大顆的蛋黃啦！ 重點是它居然會流湯ㄟ...很像是吃溫泉蛋的感覺！蛋黃的味道超香，內餡雖然甜卻不會感到油膩，皮薄餡多，相當好吃的月餅呢！吃來吃去，我還是喜歡這種傳統月餅，而且一定要有蛋黃的喔！