是阿斯卡(Aska)不是奧斯卡(Oscar)

龍潭印象清水餐廳食記

去年在龍潭鄉清水坑溪畔開了一家「印象清水」休閒農莊，老闆是朋友的舊識。11月20日適逢朋友生日，就去印象清水幫朋友慶生，順便捧個人場是吃一下餐點。由於我們是晚上去的，週遭環境就沒多看了，我就針對餐點為大家介紹喔！

就說老闆是「一群年過40僅剩一張嘴的男子」，在龍潭鄉長大想要完成他們的夢想於是在清水坑溪畔集資打造一座「印象清水」休閒農莊。他們特別挑選了8個下水道排水箱涵，打造成最獨特的「罐頭屋」簡易民宿。

由於是休閒農莊的經營方式，這裡除了提供套餐、合菜。還有提供烤肉、住宿等活動喔！



由於位在溪畔佔地寬廣，清水印象裡可以划小船，抓魚，體驗兒時大自然的野趣。



按照慣例讓我們欣賞一下建築裝潢及風景：
首先看一下夜晚的印象清水。



室內的裝潢走的是地中海佈置風格，大量使用藍白配色。吧台卻使用鮮明的紅色，相當顯眼。



桌上並沒有特別的裝飾，十分整潔。僅有一瓶裝著檸檬草的水瓶，好像不是拿來喝的吧？



當晚我們選擇套餐，據說推薦的是牛排套餐最好吃！所以我們都點了牛排套餐。
首先是餐前湯--玉米濃湯。味道普通，一般牛排館的口味。



麵包--大蒜麵包。法國麵包塗上大蒜醬以烤箱烘烤。蒜味香濃，還不錯。



生菜莎拉。嗯~就是莎拉，請賞圖。



重點來了，據說好吃的牛排。以簡餐店的水準來說，相當不錯。值得一吃。



記得跟店家要一點特製蒜片，搭配牛排一起吃，風味獨特。別的地方吃不到喔！



附餐是現榨柳橙汁和巧克力蛋糕。蛋糕還不錯喔！



在這裡住一晚會是個很難忘的體驗。住在下水道排水箱涵內，體驗龍潭鄉的客家文化。
有機會大家來試試喔！

印象清水
電話：03-4711128傳真：03-4711290　
地址：桃園縣龍潭鄉三林村清水坑6-1號
主網址：http://water.emmm.tw/