吃到飽美食 古華花園飯店--明皇樓

 

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在中壢靠近新明夜市,有間頗為知名的古華花園飯店。咱們公司凡是有外國旅客來訪,若是不想舟車勞頓大多會安排這裡做為住宿的地方。不過今天不是要來介紹飯店,而是這裡位在飯店內二樓的『明皇樓』餐廳。這間餐廳採吃到飽的用餐方式,晚餐時段為NT588+10%,菜色相當豐富,很難歸類到港式料理還是台菜料理。社團活動聚餐選來這裡就對了,保證每個人都可以大快朵頤一番。

 

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任你饗~愛吃什麼就點什麼,現在看了菜單才發現,當中限點一次的"黃金流沙包"那天好像沒點到阿!等等回顧菜色的時候再仔細瞧瞧,要是真沒吃到,下次一定要再去吃。

 

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每人茶水費NT30~50+10%,每人收NT30元就可以無限暢飲一般茶水和可樂啦!加到50元等級可以換喝較高級的茶,聽說比較回甘。當天我們沒有加到50元,連可樂都沒喝,怕肚子太脹吃不下。

 

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乾淨的餐盤碗筷,用餐當中服務生會不時幫你換上乾淨的碗盤喔!服務有加分。

 

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以下就是本桌10人發揮大胃王實力,狂吃特寫。先來了"藥膳醉活蝦"、"明爐掛燒鴨"、"蜜汁叉燒肉"和"蜜汁叉燒酥"。話說叉燒肉真的好好吃,有豐富肉汁又不燥。到底是誰這麼快就點了點心類:蜜汁叉燒酥,這東西趁熱吃超好吃,但是一顆下肚就半飽了阿!

 

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再來"椒麻口水雞"、"果律鮮蝦球"、"XO醬蝦球"和"金沙杏鮑菇"。椒麻口水雞略帶麻辣口感,只麻口不辣胃相當下飯。果律鮮蝦球大家致力推崇,整顆都是蝦肉超帶勁。金沙杏鮑菇,外層的鹹蛋黃並沒有炒到發泡,而且鹹味不足,可惜了這道好吃的菜。

 

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"毛式松坂肉"、"揚州香炒飯"、"燈籠椒牛小排"和"蔥燒烏參"。當中烏參軟爛彈牙,揚州炒飯是怕大家光吃菜沒吃飯好像吃不飽,沒想到卻是意外受歡迎,炒飯粒粒分明,香氣逼人,讓人食指大動阿。

 

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接下來居然還出現了"木須肉炒粄條"、"蟹黃燴豆腐"、"清蒸海上鮮"和"干燒釀豆腐"。當中特別是清蒸海上鮮,用的是時令魚種--鱸魚。清蒸完全沒有土味,還相當鮮嫩清甜,好吃。

 

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吃多了肉類總要來點蔬菜,"清炒水蓮菜"、"筍尖鮮蝦餃"、"麻辣爆花枝"和"酸白菜牛柳"。當中的水蓮菜清脆可口,鮮蝦餃一樣是整隻滿滿的蝦子。麻辣爆花枝,這次總算有道我覺得夠辣的菜色啦。

 

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"健康季節蔬--高麗菜"、"香茅咖哩松坂肉"、"香蒜酥蟹肉"和"黃金流沙包"。咖哩豬肉不推,香蒜酥蟹肉,用的是軟殼蟹酥炸,可以連殼一起吃下去,好吃。原來我有吃到黃金流沙包,但是實在是吃太多東西了,一時忘記它的存在,也忘了拍下"流沙"的樣子了!

 

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"桂花炒魚片"、"豆沙芝麻球"、再次出現"酥炸軟殼蟹"和"萬箭射牛"。魚片不優,還是清蒸的好吃;芝麻球太油,個人不愛。至於什麼叫做萬箭射牛?就是豆芽炒牛肉啦。

 

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"蒜香酥魚田雞腿"、"干燒鮮蝦球"、"臘味蘿蔔糕"和"蠔油芥藍菜"。誰?點蘿蔔糕!雖然吃不到蘿蔔絲,但是味道還不錯。干燒鮮蝦球不推,還是果律好吃。

 

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後面開始主攻點心類啦!"酥炸馬蹄條"、"蟹黃蒸燒賣"、"錦繡魚翅餃"和"蔥烤無錫排"。燒賣類真是無話可說,好吃!不過這無錫排骨,目前還是覺得喫茶趣的好吃。

 

 

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精致例湯,用料不少,有魚翅、海帶、香菇、竹笙和雞腿肉的養生雞湯。

 

 

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誰?又是誰?都快吃不下了還點"翡翠韭菜餃"。

 

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甜湯我們四種都上啦!"芋香西米露"、"蜂蜜龜苓膏"、"銀耳貴妃盅"和"杏露嫩豆腐"。因為個人對西米露沒興趣,龜苓膏更不想吃,加上討厭杏仁的味道,所以只偏好銀耳貴妃盅啦!這我喝了兩碗呢!

 

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 平均算起來我們至少吃了40多道的菜色,真的相當超值划算。每道菜色都有水準之上,服務生的態度親切,收拾餐盤的速度又快。用餐環境優雅又有中式風情。雖然價位屬於中上,但是可以讓你吃到物超所值的餐點,又沒有用餐時間的限制。不過受限於營業時間,還是會有最後接受點菜的時間規定喔!下次一定會再找個機會來,補足菜單上沒有吃到的餐點。

 

古華花園飯店--明皇樓     官網:http://www.kuva-chateau.com.tw/03res_01cantonese.asp

訂位專線:03-281-1818轉明皇樓      地址:桃園縣中壢市民權路398號 古華花園飯店 新館二樓

營業時間:午餐 - 11:30 ~14:30 晚餐 - 17:30 ~21:30

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