是阿斯卡(Aska)不是奧斯卡(Oscar)

今年的第一份月餅--天仁茗茶月餅及鳳梨酥

今天RD同仁們又再度發揮驚人實力，廠商今天下午送來中秋賀禮月餅禮盒。一共是20個鳳梨外加12個月餅，這些高熱量食物居然再短短不到一個半小時全部被一掃而空，全進了大家的肚子。天ㄚ！這東西真有這麼好吃嗎？還是大家都肚子餓了？今天出場的月餅禮盒我以前還真沒吃過，是天仁茗茶出品。看來天仁不僅僅賣茶葉，現在也做起月餅生意和鳳梨酥了。現在就讓我們看看這葫蘆裡究竟賣什麼藥？

首先讓我們來看看喫茶趣月餅！喫茶趣？我知道這天仁茗茶有個複合式餐廳就是喫茶趣，我也去光顧過，他的簡餐還不錯吃，旁邊還會販賣茶葉。而且也有茶舖，他的珍珠奶茶我覺得算是名品，相當好喝喔！沒想到也有月餅ㄟ，趕快來吃吃看。

盒蓋內有清楚標示四種口味的月餅，都是創意口味跟傳統月餅不一樣喔！有烏龍黑豆、金色奶黃、紅茶香柚和抹茶紅豆。

這玫瑰造型的月餅是金色奶黃，這鮮黃色的東西還真難照，不知道為什麼顏色爆掉了！

口味的內餡主要是蛋黃加上鮮奶油，有濃濃的蛋黃香味和濃郁的奶香，相對的熱量也居於四種月餅之冠。吃起來不會很甜，有種類似蛋黃酥的味道。

這傳統月餅造型的月餅是烏龍黑豆口味。一開始我以為這是傳統的棗泥蛋黃呢！

這口感就很接近傳統的月餅了，不過這月餅真的有著淡淡的茶香，搭配真有整粒黑豆的微甜內餡，整個月餅甜而不膩，還相當養生。滿不錯的搭配呢！

這綠色的外皮一看就知道是抹茶紅豆的日式口味。做成三角形，頗有日式和果子的味道。

這個的味道也很好，餅皮有抹茶微微的苦味，搭配同樣有整顆紅豆的內餡，略帶苦味的外皮更能彰顯內餡的香甜。雖然這內餡比起其他口味較甜，但是抹茶味道的餅皮剛好稀釋了這甜味，而且抹茶的香味正好中和了紅豆泥的甜膩感！相當不錯呢！

這貝殼造型的月餅我ㄧ度以為是巧克力口味呢！也有人認為是紅豆泥的人形燒，但是它卻是從沒吃過的紅茶香柚口味。

這口味相當獨特，紅茶的餅皮香味很淡因為完全被內餡的柚子香給蓋過去了！這個月餅的味道相當受到大家的喜愛，因為他完全不會讓人感到甜膩，香柚微酸的味道正好中和了內餡的甜膩感，同時帶給吃的人一股清新的香氣。

這天仁茗茶出的茶香月餅外觀雖然不怎樣，但是茶和月餅確實做了完美的演出，茶香不僅排除了內餡的甜膩感，同時增加了月餅的香味以及口感的層次。好茶配好餅，今年中秋你又多了一樣選擇喔！

疑？還有一個袋子，不會又是月餅吧？同樣有著天仁茗茶的LOGO，是茶葉嗎？

鳳茗雙禮！這茗我知道是指茶葉，但是鳳指的是什麼？後來看到英文，才知道原來是指鳳梨酥。

禮盒上還裝飾個小小別緻的扣環，真的是裝飾沒有任何作用喔！

在盒内蓋一樣清楚標示內容物為何。一共有兩層，上層為茶葉禮盒，下層為鳳梨酥。

兩種口味的烏龍茶，桂花和高山烏龍。沒有泡茶工具，我也不懂品茶，不做評論。

不過有同事將他打開來聞了，桂花烏龍的桂花香相當濃郁，高山烏龍就沒啥特別味道啦！好不好喝，要靠真功夫了。

下層排滿整齊的鳳梨酥，包裝上寫著大大的鳳字，毛筆字型不知道是否出自哪位名家之手，頗有藝術氣息。

這外觀看起來跟一般的鳳梨酥一樣，同樣散發著微酸微甜的香氣。

內餡稍甜，但鳳梨香味相當濃厚。外餅皮相當鬆軟，不錯！雖然略遜於日出鳳梨酥，但是以鳳梨酥來說，算是好吃的喔！看來天仁茗茶不僅是會賣茶，現在更把茶葉融入了餐點進而到了糕餅。而且茶葉和甜點更是相輔相成讓傳統月餅有了更好的詮釋。吃口月餅再配上一壺好茶，不僅解甜膩更是除油膩喔！

不過，月餅還是高熱量，淺嘗即可，不要吃太多了喔！