是阿斯卡(Aska)不是奧斯卡(Oscar)

中壢義大利麵天堂-- in墅館

在中壢要找到好吃的義大利麵實在不容易，之前在中原大學附近有超平價又好吃的義大利麵，不過已經倒了。現在要吃不錯的義大利麵不是要跑去大江就是要到SOGO附近，但是價格通常不夠親民。今天介紹的這家in墅館就位在中壢高中前，來這裡的人通常是要去中壢夜市，很少會走向中壢高中這方向，所以就很少人知道這家餐廳。我也是經由人家介紹我才知道的，先後來吃了幾次覺得很不錯，趁著跟Claire一起吃飯的機會，好好介紹一下這家餐廳！
這餐廳的外觀像是咖啡店又像是PUB，裡面的裝潢相當多元算是後現代藝術。不僅僅有賣義大利麵也有賣排餐，而且還有小酒吧提供調酒喔！

我只吃過義大利麵，所以還是只介紹義大利麵。他們的義大利麵都是一樣的價格，只有因為附餐有所差別。A餐250、B餐399；A與B差在B多了生菜沙拉和前菜，其他的湯品或是麵包及餐後甜點都有。通常吃A餐就很飽了，想要吃撐請點B餐。

桌面陳設相當簡潔，採用人造大理石桌面，感覺相當高級。

一開始先送上濃湯。我點的是南瓜奶油濃湯，味道相當濃郁，南瓜的甜味相當豐富搭配奶油溫潤可口。

餐前麵包，法國吐司切塊。除了沾奶油也建議詹南瓜濃湯試試看喔！

店內裝潢相當有咖啡店的氣息，你也可以在這裡點上一壺花茶或是咖啡，坐在寬敞的沙發上看書聽音樂，享受慵懶的下午。

這倒是辣味鮮蝦義大利麵。蝦子是用烤的，相當新鮮而且入味。麵條灑上些許的起司粉，搭配三色青椒和橄欖以及香料。口感頗辣卻有特殊的義式香味，麵條Q中帶勁，沒有粉味，份量適中。喜歡重口味的可以試試喔！

海鮮義大利麵。配料豐富，有鮮蝦、蛤蜊、花枝、孔雀貝等，可惜麵少了一些。

青醬義大利麵。完全考驗師傅功力的菜色，青醬的特殊風味必須和其他香料適當搭配，才不會造成奇怪的味道。Claire說他弄得青醬相當好吃，有著屬於成人的獨特口感，是種大人的味道。

店內的特別裝潢，可以看到小小的吧檯。

餐後甜點。奶酪，阿林說這奶酪很好吃，加上紅豆泥有著酸酸甜甜的戀愛感覺。

烤布丁。味道普通，如果做成焦糖布丁應該會更好吃ㄧ些。

餐後飲料可以任選咖啡或是紅茶。這些飲料就沒有主餐出色了！

總之，雖然附餐不怎樣，但是主餐的義大利麵真的不錯吃。有機會經過的話，別忘了來試試喔！